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家庭蒸鳕鱼的做法步骤

时间:2021-09-14来源:雪绒新文美食网 -[收藏本文]

主料:

鳕鱼(两块)

辅料:

姜(切丝在哪个医院治疗癫痫病好)、葱(切丝)、大蒜(切丝)、香菜(切沫)

做法步骤:

1、把鱼洗净切成两厘米左右的块儿,我直接买的就是切好的,要注意切好的鱼块还是有鱼鳞的,一定要清洗干净。

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2、鱼块沥干水分后放入少许的食用油,葱姜蒜丝,香菜沫,我个人比较喜欢吃啦,所以还放了豆瓣酱,加点白糖,鸡精把鱼肉裹匀,腌制十五分钟使其入味。豆瓣酱本身含盐所以我没加盐,味道刚好。不喜欢吃辣的可以用耗油,喜欢清淡的可以直接用油和盐。

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3、蒸锅烧水坐热,鱼腌好后放入蒸锅蒸十五分钟左右,关火后最好闷几分钟。

4、接下来就可以享受美味蒸鳕鱼啦,爽滑细嫩的鱼肉,稍微有点辣的口感,享受啊!。

5、吃光啦,哈哈!。

河南癫痫病医院,选择医院要慎重trong>鳕鱼的热量(卡路里)88千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有活血祛瘀、补血、止血等功效;可与香菇、辣椒、胡萝卜搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;