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鳗鱼报春的做法文字

时间:2021-09-14来源:雪绒新文美食网 -[收藏本文]

主料:

鳗鱼(一条)、辣椒(一粒)、香菜(一小把)、葱花(一小把)

做法步骤:

1、鳗鱼洗净之后加入话梅汁和两颗话梅,让它充分吸收成份,话梅北京治疗癫痫权威医院 汁是自己弄的。

2、用盘子把鳗鱼摆好,再把切块好的辣椒均匀撒在鳗鱼上面,以个人的喜好放辣椒。

3、再把切碎的香菜也均匀的撒在鳗鱼上,现在就可以蒸了,开大火下去蒸,水开之后(锅盖冒烟)大概12分钟就好了,要是鳗鱼很大的话就要蒸久一点,因鱼而异。

4、最后,把切碎了的葱花撒在蒸好的鳗鱼上面,再长沙癫痫病的治疗医院在上面淋上一层热好的油,这样就做好了,又简单又美味,家里人都很喜欢吃!。

鳗鱼的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效;可与茄子、豆腐、山药搭配;与羊肝、白果、牛肝相克,同食可哈尔滨癫痫病医院排行榜能会引起不适;

辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与明虾、卷心菜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

北京治疗癫痫病的好效果医院香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与黄豆、虾、羊骨搭配;与五花肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;