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风味牛蛙的制作方法

时间:2021-09-14来源:雪绒新文美食网 -[收藏本文]

主料:

牛蛙(两只)、杏鲍菇(一个)、粉条(少许)

辅料:

大红袍火锅底料(临沂专治癲痫病医院10克)、花椒(少许)、豆瓣酱(10克)、干辣椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、香辣酱(适量)

做法步骤:

1、牛蛙宰杀去内脏,头,爪,改刀成小块。

2、加入鸡蛋液,生粉抓匀腌哈尔滨那家医院看癫痫好制五分钟。

3、锅内加油把牛蛙滑油至熟,然后留点底油加葱姜蒜,火锅底料,香辣酱,豆瓣酱,炒香,加入水大火烧开。

4、杏鲍菇切丝,过油炸至金黄,再跟粉条一起下锅煮至软。

5、煮好的杏鲍菇,粉条垫底,滑油的牛蛙下锅煮一分钟,勾入芡天津看癫痫那个医院好汁就可以出锅了。

6、做好以后在上面放入香菜装饰就可以了。

牛蛙的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;与柠檬相克,同食可能会引起不适;

什么药物治疗癫痫病?鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量(卡路里)339千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;