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大暑养生祛湿食谱 7款食谱祛湿又消暑 -

时间:2020-01-09来源:茂名新闻网 -[收藏本文]

导语:大暑时节天气闷热、雨水多,所以体内容易受湿热邪毒侵袭,这时许多人会出现胃口不好、口舌生疮、腹泻呕吐、大便黏腻等症状,因此在大暑节气养生,我们要尤其注重身体祛湿。那么,大暑养生祛湿吃什么好呢?今天,天气网小编就为大家推荐7款大暑养生祛湿食谱,这些食谱不仅可有效祛除体内湿气而且还消暑哦,赶紧去看看吧!

大暑养生祛湿食谱之陈皮车前草粥

1、陈皮车前草粥

原料:陈皮10克,鲜车前草100克,粳米150克。

做法:陈皮切丝,鲜车前草洗净切段,粳米淘洗干净,与陈皮、车前草一起放入砂锅,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。

功效:此粥有清热化湿消暑,健脾开胃的功效。

山东看癫痫病比较好的医院ng>2、胡萝卜鲫鱼汤

原料:鲫鱼约350克、猪瘦肉100克、胡萝卜500克、红枣10克、陈皮5克。

做法:胡萝卜去皮洗净,切厚片,红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。猪瘦肉洗净,切块;鲫鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,抹干水,下油起锅稍煎黄。把全部用料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用。

功效:此汤可补气、祛湿、消暑。

3、西瓜皮粥

原料:西瓜皮100克,大米50克。

做法:将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即可。

功效:此粥具有清热解暑、利尿祛湿消肿作用,常食可防中暑。

4、苦瓜菊花粥

原料:苦瓜100克,菊花50克,攀枝花治疗癫痫病医院哪家较强粳米60克,冰糖100克。

做法:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

功效:清热消暑、降火、祛湿。

大暑养生祛湿食谱之薏米小豆粥

5、薏米小豆粥

原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。

做法:将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥。

功效:此粥能健脾祛湿、清热消暑。

6、炝拌什锦

原料:豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油秦皇岛癫痫医院、精盐、味精葱末各适量。

做法:将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

功效:促进食欲、清热消暑、祛湿。

7、绿豆南瓜汤

原料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

做法:绿豆清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

功效:清热解毒、利尿、祛湿。

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